大家好,沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识,其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,盖拌如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧 !窍门
本文目录
原料:
面粉、沙盖西红柿、拌汤青椒、法沙鸡蛋、盖拌小葱 、家常香干、做法盐、窍门鸡精 、沙盖醋、芝麻粉 。
做法:
1、把西红柿 、青椒、小葱洗干净了,西红柿切块 ,等锅开后煮进去。
2、拌疙瘩:把面粉放碗里,然后把水龙头放开一点 ,可以滴点就可以了 ,水开始滴的时候,就不停的搅拌,一直到没有干面粉为止 。
3、把疙瘩放入锅内,要不停的搅动,再放入盐和青椒 、香干。
4、等锅开后,再打入鸡蛋 ,滚开后再把盐 、鸡精、小葱放上即可 。
5 、盛出后,放入芝麻粉 、醋。就可以开吃喽!
贴士:
1、疙瘩拌得一定不要太大 ,这样不容易熟;
2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉,否则容易糊掉 。
主料:沙盖200g。
辅料 :米100g,姜适量 ,葱花适量,土豆1个,面粉50g,油适量 。
做法步骤
1.先烧水捞米 ,米饭不要太熟。
2.葱蒜备好 ,可以准备点儿土豆丝 ,沙盖切丁 。
3.米饭半生时捞出,放入面粉搅拌,争取做到粒粒粘面,粒粒分离就OK了 。
4.锅中放入适量油,炝锅添水,滚开后放入土豆丝,过会儿后放入拌的米 ,在放入沙盖 。
5.米饭和土豆煮熟了就可以了。
6.米饭用水煮是为了好拌上面粉 。
好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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